Kennzeichnung
Allergene & Zusatzstoffe
Die Kennbuchstaben und Ziffern in unserer Speisekarte bedeuten Folgendes. Bei Fragen ruf uns gerne unter 0209 58907140 an.
Allergene
| Kürzel | Bedeutung |
|---|---|
| A | Glutenhaltiges Getreide (Weizen) |
| B | Krebstiere |
| C | Eier |
| D | Fisch |
| E | Erdnüsse |
| F | Soja |
| G | Milch/Laktose |
| H | Schalenfrüchte |
| I | Sellerie |
| J | Senf |
| K | Sesam |
| L | Schwefeldioxid/Sulfite |
| M | Lupinen |
| N | Weichtiere |
Zusatzstoffe
| Kürzel | Bedeutung |
|---|---|
| 1 | mit Farbstoff |
| 2 | mit Konservierungsstoff |
| 3 | mit Antioxidationsmittel |
| 4 | mit Geschmacksverstärker |
| 5 | mit Phosphat |
| 6 | geschwärzt |
| 7 | mit Süßungsmittel |
| 8 | enthält eine Phenylalaninquelle |
| 9 | mit Nitritpökelsalz |
| 10 | koffeinhaltig |
| 11 | chininhaltig |
Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. Alle Preise in Euro inklusive gesetzlicher MwSt. Bitte frage bei Allergien oder Unverträglichkeiten telefonisch nach.